Descrizione

Bonciaia nasce da una selezione di Sangiovese dell’Azienda Agricola alma di Mosè Perugini, il cui vigneto è posizionato all’interno del Parco del San Bartolo.
La limitata produzione per pianta consente di ottenere un vino di qualità e sensazioni uniche.
Vinificato in piccoli tini d’acciaio con lieviti indigeni viene poi affinato in barriques usate per 16 mesi per poi maturare in bottiglia per altri 12 mesi.

Bottiglia da 1,5 litri